01:25 م
الخميس 24 أبريل 2025
كتبت – دينا كرم:
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، “لمصراوي”، إن الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن مؤخرًا جاء نتيجة ضعف الطلب، موضحًا أنه في حال ارتفاع الطلب خلال الفترة المقبلة قد ترتفع الأسعار مجددًا وفقًا لآلية العرض والطلب.
وأضاف أن هذا التراجع الكبير في الطلب جاء من بعد خروج المواطنين من شهر رمضان منهكين من الالتزامات المالية والمصروفات على مدار الشهر، ما أدى إلى تراجع الإقبال وبالتالي انخفاض الأسعار.
وأشار السيد إلى أن استمرار الاعتماد على آلية العرض والطلب قد يسبب اضطرابات في السوق، إذ إنها قد تؤدي أحيانًا إلى انخفاض الأسعار بشكل مبالغ فيه، ما يجبر المنتجين على تقليل حجم الإنتاج، ومن ثم يقل المعروض وتعود الأسعار إلى الارتفاع مرة أخرى.
وتابع أن هذا الانحفاض الكبير في الطلب من شأنه أن يضر بالمنتجين خاصة وأن الانخفاض في الأسعار يكون دون التكلفة الفعلية مما يحملهم خسائر تضطرهم للخروج من المنظومة.