استعرض الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إنجازات الدولة في مجال صناعة الدواجن.
وقال إن حجم الاستثمار في صناعة الدواجن تجاوز 100 مليار جنيه، وأن القطاع التجاري أنتج 1.4 مليار طائر بدارى تسمين، والقطاع الريفي أنتج نحو 320 مليون دجاجة، وأن إنتاج الدجاج اللاحم المحلي غطى 97% من الاحتياجات، وأن إنتاج بيض المائدة ينتج 14 مليار بيضة سنويا.
انخفضت أسعار البيض في البورصات والأسواق اليوم السبت 26 أبريل، حيث يتراوح سعر الكرتونة حاليا بين 110 و120 جنيها ، بعد أن وصلت إلى 180 جنيها خلال شهر رمضان.
وتابع: “نحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، ويوظف قطاع الدواجن نحو 3.5 مليون عامل.
وتبلغ حصة الفرد من لحوم الدواجن نحو 20 كيلو سنويًا، بينما تبلغ حصة الفرد من بيض المائدة نحو 140 بيضة سنويًا”.
نرصد أهم العوامل التي أدت إلى زيادة إنتاجية الدواجن في السنوات الأخيرة.
– زيادة عدد تسجيلات مخاليط الأعلاف.
-زيادة عدد مصانع الأعلاف الحيوانية الجديدة.
– تنفيذ الخطط الرامية إلى تحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج.
– الإعفاء من ضريبة الأملاك على مزارع وأنشطة الدواجن.