الدواجن .. الفراخ .. شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس 8 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار على مستوى المزارع والمستهلكين، بعد موجة الارتفاعات التي شهدتها الأسعار بداية هذا الأسبوع. ورغم استقرار السوق في الوقت الحالي، يبقى الترقب هو السمة الغالبة بين التجار والمستهلكين على حد سواء، وذلك بسبب التغيرات المحتملة التي قد تطرأ على الأسعار نتيجة لارتفاع تكاليف العلف أو التغييرات في مصاريف النقل، والتي قد تؤثر بشكل مباشر على السوق.
استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلي
بالتزامن مع بداية الأسبوع، لم يشهد سعر الدواجن في بورصة السوق المحلية أي زيادات جديدة، مما أعطى راحة للمستهلكين الذين كانوا يترقبون حدوث زيادة أخرى في الأسعار. هذا الاستقرار النسبي جعل فرصة الشراء أكثر جذبًا للعديد من الأفراد الذين كانوا يخشون زيادة الأسعار بشكل مفاجئ. ورغم أن الأسعار لم تشهد أي تغييرات كبيرة، فإن حالة الترقب بين التجار والمستهلكين تبقى قائمة بسبب التقلبات التي قد تحدث في السوق بسبب عدة عوامل خارجية.
أسعار الدواجن في المزارع كانت كما يلي:
الفراخ البيضاء: 91 جنيهًا في المزرعة، ومن 91 إلى 97 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ البلدي: 110 جنيهًا في المزرعة، ومن 110 إلى 118 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت في المزارع والشركات
شهد سوق الكتاكيت اليوم أيضًا استقرارًا ملحوظًا، وهو ما يمكن أن يشير إلى إمكانية استمرار استقرار أسعار الدواجن لفترة أطول. أسعار الكتاكيت كانت على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض (قطعان): من 38 إلى 38.5 جنيه.
الكتكوت الأبيض (شركات): من 49 إلى 56.5 جنيه.
كتكوت ساسو وساسو بيور: من 13 إلى 14 جنيه.
الكتكوت البلدي الحر: من 6.5 إلى 7 جنيه.
الكتكوت المشعر: من 6.75 إلى 7.25 جنيه.
الكتكوت الهجين: 9 جنيه.
استقرار أسعار البيض في السوق
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا واضحًا، حيث بقيت الأسعار على حالها بدون أي زيادات ملحوظة بعد انتهاء موسم رمضان. ومع أن حركة السوق كانت هادئة، إلا أن الأسعار كانت كما يلي:
البيض الأبيض: من 115 إلى 120 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة.