يحتوي كوب القهوة على حوالي 100 مليجرام من الكافيين، مع أن هذه الكمية تختلف باختلاف نوع البن المطحون وطريقة تحضيره.
بما أن الكافيين منبه، فإن شرب القهوة صباحًا يساعد على الاستيقاظ ومن طرق عمل الكافيين زيادة مستويات الكورتيزول في الجسم.
تُعدّ القهوة المشروب المفضل لدى معظم الناس حول العالم، حيث يستمتع بها الجميع و يتناولونها بطرق مختلفة، حسب تفضيلاتهم.
على الرغم من فوائدها الصحية العديدة، إلا أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يُسبب آثارًا جانبية ضارة.
نستعرض أدناه أهمها، وفقًا لموقع Healthshots.
فقدان السوائل
الكافيين مُدرّ للبول، وتناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى فقدان السوائل، مما قد يُؤدي إلى الجفاف، خاصةً إذا لم تشرب كمية كافية من الماء طوال اليوم.
تقلبات سكر الدم
يمكن أن يؤثر الكافيين على حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز، مما يؤدي إلى تقلبات في سكر الدم.
وتناولها على معدة فارغة يُسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر، يليه انخفاض حاد، مما يُفاقم التعب والانفعال والرغبة في تناول المزيد من السكر أو الكافيين.
زيادة استجابة الجسم للتوتر
يُحفز الكافيين إفراز هرمون الكورتيزول، وهو هرمون يلعب دورًا في استجابة الجسم للتوتر. ويمكن أن تؤثر المستويات العالية من هذا الهرمون سلبًا على الصحة، مما يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وزيادة الوزن وتقلبات المزاج.