أهم الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا في الصباح على معدة فارغة

من الخطأ تناول الفطر والمكسرات والأطعمة الحارة وعصائر الفاكهة الطازجة والمشروبات الكحولية على معدة فارغة.

يبدأ الكثير منا يومه بأطعمة ومشروبات نعتبرها طبيعية، لكنها في الواقع قد تكون ضارة للغاية إذا تم تناولها على معدة فارغة.

يمكن لهذه الأطعمة أن تهيج المعدة، وتعطل عملية الهضم، بل وترفع مستويات السكر في الدم بشكل خطير ليست كل الأطعمة مناسبة لجميع الأوقات.

وفيما يلي، نسلط الضوء على أهم الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا في الصباح على معدة فارغة، وفقًا لموقع Onlymyhealth.

الكافيين الموجود في القهوة

يحفز الكافيين الموجود في القهوة إنتاج الأحماض، مما قد يهيج بطانة المعدة ويسبب عدم الراحة، خاصةً للأشخاص الحساسين.

المشروبات الغازية الباردة

يمكن أن تسبب المشروبات الغازية الباردة عسر الهضم إذا تم تناولها على معدة فارغة. كما يمكن أن يؤخر الطقس البارد عملية الهضم، مما يزيد من خطر الإصابة بتقلصات وانزعاج.

– الخضراوات النيئة

الخضراوات غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية، ولكن قد يكون من الصعب هضمها على معدة فارغة.

محتواها العالي من الألياف والسليلوز قد يُسبب الانتفاخ والغازات واضطراب المعدة.

– الأطعمة والمشروبات السكرية

يمكن للحلويات، بما في ذلك المعجنات وعصائر الفاكهة، وحتى الحبوب السكرية، أن ترفع مستويات السكر في الدم عند تناولها على معدة فارغة. ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن هذه الأطعمة تُحفز إطلاقًا سريعًا للأنسولين، مما يُحفز زيادة أولية في الطاقة يتبعها انخفاض مفاجئ. هذا قد يزيد من خطر مقاومة الأنسولين على المدى الطويل، مما قد يؤثر على وزنك وصحتك العامة.

– الأطعمة الحارة

يمكن أن تُسبب الأطعمة الحارة ألمًا في المعدة وتهيجًا وحموضة عند تناولها على معدة فارغة. 

وتشير دراسة نُشرت في PubMed إلى أن الكابسيسين، وهو المركب المسؤول عن حرارة الفلفل الحار، يُمكن أن يُؤخر إفراغ المعدة.

 تسمح هذه العملية للطعام والسوائل المهضومة جزئيًا بالمرور من المعدة إلى الاثنى عشر لمزيد من الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت

على الرغم من أن الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، إلا أنها ليست الخيار الأمثل على معدة فارغة. 

فحموضتها العالية قد تُهيّج الغشاء المخاطي في المعدة، خاصةً لدى الأشخاص المعرضين لارتجاع المريء أو التهاب المعدة.