الفراخ .. الدواجن .. البيض .. رغم الطابع الاحتفالي الذي يميز أيام عيد الأضحى المبارك، يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الهدوء النسبي خلال اليوم الرابع من العيد، الموافق الإثنين 9 يونيو 2025، وسط استقرار واضح في أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت. ويعود هذا الثبات إلى انخفاض معدلات الطلب، نتيجة وفرة لحوم الأضاحي التي تملأ الموائد المصرية خلال هذه الفترة، مما جعل أغلب الأسر تكتفي بلحوم العيد، مؤجلة شراء الدواجن إلى ما بعد انتهاء الاحتفالات.
وفي ضوء هذا الوضع، يرصد الخبراء استمرار الاستقرار في أسعار الدواجن منذ بداية العيد، وسط توقعات بتغيرات مرتقبة مع عودة الأسواق إلى نشاطها المعتاد في الأيام القادمة.
أسعار الدواجن اليوم الإثنين 9 يونيو 2025 في المزارع والأسواق
شهدت أسعار الفراخ استقرارًا كبيرًا في كل من المزارع والأسواق، حيث لم تُسجل تغيّرات تُذكر على مدار أربعة أيام متتالية من عيد الأضحى. وفيما يلي التفاصيل الكاملة للأسعار:
الفراخ البيضاء:
في المزارع: استقرت عند سعر 74 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك في الأسواق: تتراوح بين 82 إلى 93 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب المنطقة ومكان البيع (سوبر ماركت أو تجار تجزئة).
الفراخ الساسو:
في المزارع: ثبت السعر عند 94 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق للمستهلك: تراوحت الأسعار بين 102 و112 جنيهًا للكيلو حسب المحافظة والمنطقة.
الفراخ البلدي:
السعر للمستهلك مباشرة بلغ نحو 115 جنيهًا للكيلو، مع ثبات واضح خلال الأيام الأخيرة.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
تسير أسعار البيض على نفس خطى الفراخ، حيث حافظت على استقرارها مع انخفاض ملحوظ في الطلب نتيجة وفرة الأطعمة خلال العيد، خصوصًا اللحوم. إليكم تفصيلات أسعار كرتونة البيض بأنواعها المختلفة:
البيض الأحمر:
سعر الجملة: 125 جنيهًا للكرتونة.
سعر المستهلك: بين 130 و135 جنيهًا.
البيض الأبيض:
سعر الجملة: 118 جنيهًا للكرتونة.