توقعات بالارتفاع.. أسعار الكتاكيت والفراخ اليوم الجمعة 13 يونيو بعد التوتر في المنطقة

كتبت: سارة أسامة 
وسط حالة من القلق والترقب نتيجة التصعيد العسكري بين إسرائيل وإيران اتجهت أنظار المواطنين إلى تأثير تلك التطورات على السوق المحلي، خاصة قطاع الدواجن الذي يعد أساسا في الغذاء اليومية للمصريين.

وفي متابعة مستمرة للأسعار كشفت بورصة الدواجن العامة التابعة للاتحاد العام للغرف التجارية صباح اليوم الجمعة 13 يونيو 2025 عن استقرار نسبي في أسعار الفراخ البيضاء رغم التوترات السياسية التي أثارت مخاوف من موجة غلاء مرتقبة.

استقرار اسعار الدواجن اليوم الجمعة الموافق 13 يونيو 2025

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة اليوم  75 جنيهًا بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات بين 87 و 88 جنيهًا، مسجلا تراجعا طفيفا مقارنة بالأسبوع الماضي .

سبب التراجع في الأسعار

أسعار الفراخ اليوم

ويرى خبراء السوق أن هذا التراجع يعود إلى وفرة المعروض بعد انتهاء ذروة الشراء الموسمية إلى جانب تشديد الرقابة التموينية على الأسواق في عدد من المحافظات، مما حال دون محاولات رفع الأسعار في ظل الأوضاع الجيوسياسية الراهنة.

أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة الموافق 13 يونيو 2025

سعر الكتكوت الأبيض شركات عمر يوم من25 لـ34جنيه.

-سعر كتكوت أبيض قطعان عمر يوم من15 لـ15.5 جنيه.
-سعر الكتكوت الساسو عمر يوم من 13 لـ14 جنيه.
-سعر الكتكوت الساسو بيور عمر يوم من 13 لـ14 جنيه.
-سعر الكتكوت البلدي الحر عمر يوم من 4.25 لـ 4.75 جنيه.

-سعر الكتكوت البلدي المشعر عمر يوم من 6.75 لـ 7.25 جنيه.
-سعر الكتكوت الهجين عمر يوم من 9 لـ10 جنيهات.
-سعر الكتكوت جيل ثاني عمر يوم من 11 لـ12 جنيهًا.
-سعر الكتكوت الروز بيور عمر يوم من 13 لـ14 جنيهًا.
كما صرح  سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة بان التكلفة الفعلية لسعر الكتكوت الأبيض تتراوح من 35 لـ40 جنيهًا، ليس 20 جنيهًا كما يزعم البعض.

أسعار الفراخ الساسو اليوم الجمعة 13 يونيو 2025

الفراخ الساسو بدورها حافظت على نفس مستوى أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعرها في البورصة 75 جنيهًا للكيلو ووصلت إلى 88 جنيهًا في الأسواق للمستهلكين ، هذا التقارب في السعر دفع الكثير من المواطنين للمفاضلة بين النوعين بحسب التفضيلات الشخصية.
وبينما يفضل البعض الفراخ الساسو لما تمتاز به من طعم غني ومذاق شعبي و يفضل آخرون الفراخ البيضاء لسهولة تحضيرها وسرعة طهيها فضلاً عن استقرار أسعارها مقارنة بباقي الأنواع.

سعر الفراخ الفراخ البلدي

أما الفراخ البلدي فقد حافظت على سعرها المرتفع إذ بلغ سعر الكيلو للمستهلك 117 جنيهًا أي بفارق يصل إلى 30 جنيهًا تقريبًا عن الفراخ البيضاء.
ويرجع التجار سبب هذا الفرق إلى ظروف التربية المكلفة وفترة النمو الأطول التي تحتاجها الفراخ البلدي ما يرفع من تكاليف الإنتاج.

لماذا انخفضت الأسعار رغم العيد والتوترات السياسية؟

لوحظ انخفاض أسعار الفراخ البيضاء ويرجع بعض الخبراء السبب في ذلك الانخفاض إلي وجود طلب كبير على اللحوم الحمراء خلال عيد الأضحى ، حيث ساهم ذلك  في تقليل الإقبال على الدواجن، ما جعل التجار يعيدون النظر في التسعير لتصريف الكميات المعروضة.
كما ساعدت عمليات الرقابة المتكررة علي محلات بيع الدواجن في القضاء على محاولات بعض التجار في رفع الأسعار في ظل متابعة من الجهات المعنية لضبط السوق.