استقرت أسعار الدواجن اليوم 16-6-2025 فى مصر عند 70 و71 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
ويسجل حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، وسجل كيلو الأوراك 90 جنيها.
أسعار الدواجن البيضاء
وبدأت أسعار الدواجن البيضاء من 80 إلى 85 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة السابق.
وتستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر التوسع فى سوقى السعودية والكويت.
أسعار الرومي اليوم
ودارت أسعار الرومى اليوم حول 120 و135 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.
وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.